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2013年05月27日

究極の親子丼

秋田比内地鶏やさんの究極の親子丼です。
実は出張で秋田に来ております。

で何が究極かといえば、肉も卵の比内地鶏なわけです。
究極でないタイプは、卵がブロイラー等の一般に売っている国内産の卵のようです。

鶏肉を一度焼いてから親子丼にしているようです。
鶏肉の歯ごたえやうまみが感じられます。
味のイメージとしては、焼き鳥を親子丼にした感じですね。

お店の場所は秋田駅ビル(トピコ) 3Fです。

秋田まで来ているのだから、仙台まで足を伸ばして
Yさんにお会いしたいとも考えますが、ちょっと遠いので行けそうにありません。
Yさん、お元気ですか~

ということで、今回も絵には関係のない更新でした。

ありがとうございます。




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Posted by ひろなお at 07:46│Comments(0)お店
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